Americas Food & Beverage Show 2026: A Historic Milestone for Global Industry and Trade

This past September 14 to 16, 2026, the Americas Food & Beverage Show took place in Miami, a highly significant trade event that marked a milestone in the global food and beverage industry. This platform solidified its position as the premier stage for developing business relationships, opening new markets, and driving commercial integration across the hemisphere.


The grand gathering brought together thousands of attendees from around the world, convening prominent producers, distributors, international buyers, and representatives from both the public and private sectors. The central purpose of the event was to promote the strengthening of supply chains, foster a positive investment climate, and consolidate robust commercial cooperation networks that allow companies to scale their operations in the competitive market of the United States and the Americas.

Trends, innovation, and corporate enrichment


During the exhibition days, the event served not only as an extraordinary commercial showcase but also as a vital space for the professional and strategic enrichment of its participants. The exhibition floor and parallel forums allowed entrepreneurs to stay updated on new consumer dynamics, packaging innovations, and technological disruption in the hospitality and retail industries. This immersion into the global ecosystem provided attendees with practical tools and indispensable market intelligence to strengthen their decision-making and elevate their international competitiveness.


An ecosystem designed for strategic networking


The high-level environment of the Americas Food & Beverage Show facilitated unprecedented networking. Through business matchmaking sessions, international pavilions, and interactive exhibits, professionals were able to forge alliances, explore operational synergies, and consolidate new commercial initiatives. This B2B atmosphere enabled both entrepreneurs and large corporations to materialize tangible agreements and project future opportunities in a space designed exclusively for institutional and corporate growth.

Acknowledgment to our exhibitors and partners


Likewise, we extend our deepest gratitude to all the exhibitors, participating brands, and commercial delegations that made the grandeur and diversity of this event possible. Your unwavering commitment to quality, your corporate vision, and the immense logistical effort displayed at each booth were the fundamental pillars of this edition's success. We also recognize the support of promotion agencies, corporate sponsors, and the constant effort of the entire operational team and collaborators who ensured a world-class experience. The success of this edition reaffirms the industry's commitment to excellence and the importance of an active presence in international arenas for expanding borders.


From the Colombian American Chamber of Commerce Miami, we invite the entire business community to continue participating in the commercial missions and events organized by the institution, taking advantage of these spaces designed to strengthen binational trade, boost professional development, and consolidate your companies' leadership in the global market.

6 de noviembre de 2026
El pasado 6 de noviembre de 2026, se llevó a cabo el evento Colombia Exposhow Miami 2026 en las instalaciones del Hilton Garden Inn Miami Dolphin Mall (1695 NW 111th Ave Suite A, Sweetwater, FL 33172). Este encuentro presencial se consolidó como un punto estratégico para empresarios, marcas, compradores e inversionistas interesados en dinamizar la promoción comercial, el networking y la inversión transfronteriza. La jornada contó con la Colombian American Chamber of Commerce Miami como el motor organizacional del encuentro, en colaboración con Latino Show Music Group.
28 de octubre de 2026
El pasado miércoles 28 de octubre, se llevó a cabo el evento FORWARD 2026 en las instalaciones de Mana Tech en la ciudad de Miami. Organizado por la Colombian American Chamber of Commerce Miami , este encuentro reunió a líderes empresariales, inversionistas y especialistas para abordar las principales oportunidades que están transformando la gestión corporativa, la adopción tecnológica y las relaciones comerciales a nivel global.
23 de octubre de 2026
El pasado viernes 23 de octubre, se llevó a cabo el evento "STRATEGIC INFLUENCE: Cómo Comunicar Estratégicamente Para Generar Impacto Y Crear Valor" , un espacio de conexión presencial organizado por la Colombian American Chamber of Commerce Miami en las instalaciones de URBE University. Este encuentro reunió a miembros de la comunidad empresarial con el propósito de reflexionar sobre la forma en que la expresión clara de nuestras ideas y la presencia profesional influyen de manera directa en la percepción que generamos en el entorno corporativo. La intencionalidad del mensaje y el valor diferencial Durante la jornada, que contó con la participación de Andrea Lorena Femenias de Strategic Influence, se expusieron herramientas y conceptos fundamentales para construir mensajes más claros, concisos y eficaces. Se destacó que la comunicación siempre posee una intencionalidad implícita y que el diferencial de una marca o profesional no reside solo en hablar, sino en transmitir el verdadero valor de lo que se ofrece. Para convertir cada conversación en una oportunidad de negocio, se resaltó la importancia de identificar con precisión a la audiencia, comprender las necesidades o dilemas que enfrenta y ofrecer una solución concreta que genere un impacto positivo y medible. La evolución hacia la presencia digital y el contenido de valor  Asimismo, el espacio abordó la relevancia de consolidar una presencia digital sólida dentro del mercado actual. En una era en la que las audiencias buscan activamente información de manera autónoma, contar con una página web institucional y redes sociales activas funciona como la principal vitrina para existencias corporativas y profesionales. Se enfatizó la necesidad de evolucionar desde esquemas tradicionales de difusión hacia ecosistemas digitales integrados. Este proceso no implica publicar contenido de forma indiscriminada, sino estructurar publicaciones que aporten un valor real, resuelvan inquietudes de la audiencia y fortalezcan la confianza con los clientes. Desde Colombian American Chamber of Commerce Miami, extendemos la invitación a toda la comunidad empresarial a seguir participando y asistiendo a los próximos eventos, utilizando estos espacios de conversación para que pueda seguir conectándose, ampliando su visión y conociendo experiencias reales que fortalezcan su toma de decisiones.
22 de octubre de 2026
El pasado jueves 22 de octubre , se llevó a cabo el evento Advisory Board Meeting de URBE University . Este encuentro presencial reunió a diversas instituciones y personalidades de diferentes sectores profesionales para colaborar en el fortalecimiento académico. El objetivo central de esta reunión anual es permitir que líderes y expertos aporten al desarrollo correcto y equilibrado de los programas que la universidad ofrece a la comunidad. A través de este espacio de conexión, que se desarrolló bajo el formato de un desayuno de trabajo, los asistentes revisaron y discutieron el currículo de las clases de la institución. Áreas como leyes , educación , negocios , tecnología , salud , comunicación y negocios internacionales formaron parte de la agenda colaborativa . La Colombian American Chamber of Commerce Miami participó como motor organizacional del encuentro , impulsando la integración entre las necesidades del mercado empresarial y la oferta académica. La retroalimentación de profesionales con diversos antecedentes asegura que los planes de estudio mantengan su relevancia y calidad para los futuros egresados. Desde Colombian American Chamber of Commerce Miami, extendemos la invitación a toda la comunidad empresarial a seguir participando y asistiendo a los próximos eventos, utilizando estos espacios de conversación para que pueda seguir conectándose, ampliando su visión y conociendo experiencias reales que fortalezcan su toma de decisiones. Entra al Calendario de Eventos Para mantenerte al tanto de nuestros próximos eventos.
8 de octubre de 2026
El pasado 8 de octubre de 2026, se llevó a cabo el evento “Sobresaliendo En La Economía De La Inteligencia Artificial” , un espacio de conexión impulsado por la Colombian American Chamber of Commerce Miami con el propósito de analizar cómo transformar la adopción tecnológica en una ventaja competitiva sostenible. El encuentro reunió a directivos y líderes del sector para abordar las claves estratégicas de la inteligencia artificial, la gobernanza de datos y el impacto de la integración del talento global en las organizaciones.  De la Implementación Técnica a la Creación de Valor Estratégico Durante la jornada, Shailen Mistry , Director de Tecnología (CTO) en Retire.com, enfatizó que la evolución de la IA exige redefinir los criterios de selección de personal, priorizando perfiles "orquestadores" capaces de diseñar y coordinar la lógica de agentes de automatización. Mistry explicó cómo el uso de modelos y conectores MCP permite integrar herramientas como Salesforce, HubSpot y Slack para obtener una visión operativa unificada. Asimismo, subrayó la importancia de establecer una visión clara desde la alta dirección y desarrollar programas continuos de capacitación semanal para acelerar la adopción interna. Gobernanza, Auditoría y Eficiencia Presupuestaria Por su parte, David Rueda , Presidente y Head of Compliance en Resect AI, profundizó en los desafíos de la gobernanza y la precisión técnica. Rueda destacó la relevancia de implementar soluciones de auditoría en tiempo real a nivel de inferencia para detectar y corregir alucinaciones en modelos de lenguaje extenso (LLM) de forma quirúrgica, evitando reentrenamientos costosos. En su intervención, instó a las empresas a mantener un control riguroso de la infraestructura en la nube y establecer marcos de seguridad (guardrails) que prevengan riesgos legales y optimicen la inversión tecnológica. Integración de Talento Global y Reducción del Costo de Oportunidad En el ámbito de la gestión humana, Andrés Concha , Socio-Director de Staffing Abroad y Fundador/CEO de Leaders of Tomorrow, expuso el valor estratégico de conectar con profesionales de alto rendimiento en Latinoamérica. Concha explicó cómo el esquema de contratación remota y la figura de Employer of Record (EOR) permiten a las firmas estadounidenses optimizar costos de contratación hasta en un 50%, manteniendo altos niveles de retención y productividad [2] . Adicionalmente, advirtió sobre la necesidad de contar con un rol decisor (decider) o arquitecto estratégico antes de iniciar desarrollos tecnológicos, evitando la dispersión del presupuesto y la pérdida de tiempo operacional. Este encuentro reafirmó la importancia de abordar la transformación tecnológica desde una perspectiva integral que combine liderazgo, gobernanza y el talento adecuado para asegurar el crecimiento en el entorno digital. Desde Colombian American Chamber of Commerce Miami, extendemos la invitación a toda la comunidad empresarial a seguir participando y asistiendo a los próximos eventos, utilizando estos espacios de conversación para que pueda seguir conectándose, ampliando su visión y conociendo experiencias reales que fortalezcan su toma de decisiones.
30 de septiembre de 2026
El pasado Miércoles 30 de septiembre , se llevó a cabo el evento “Soluciones Bancarias para Exportadores e Importadores” , un encuentro de trabajo presencial organizado por Colombian American Chamber of Commerce Miami como motor organizacional del encuentro, en conjunto con Grove Bank & Trust . La jornada tuvo lugar en las instalaciones ubicadas en 2701 S Bayshore Dr, Miami, reuniendo a empresarios y líderes del sector interesados en potenciar la competitividad de sus operaciones internacionales. Un espacio de conexión para el comercio global desde Miami En un entorno económico global dinámico, contar con soluciones financieras adecuadas resulta determinante para optimizar la gestión de riesgos, garantizar la eficiencia operativa y aprovechar nuevas oportunidades de expansión. Desde Miami, considerada la puerta de entrada financiera a América Latina y el Caribe, Grove Bank & Trust —entidad bancaria que celebra un siglo de servicio continuo— compartió su experiencia en la estructuración y financiamiento de flujos comerciales entre Estados Unidos y la región. Ejes temáticos y valor estratégico para el sector Durante este espacio de conexión empresarial, se abordaron herramientas financieras diseñadas para responder a las exigencias del mercado transfronterizo: Forfaiting y financiamiento de la cadena de suministro: Alternativas de liquidez y cobertura de riesgos adaptadas tanto a exportadores como a importadores. Treasury management y soluciones de depósitos: Mecanismos eficientes para la administración de tesorería y la optimización del flujo de caja corporativo. Wealth management y trust services: Servicios orientados a la protección y gestión integral del patrimonio empresarial y de sus principales ejecutivos. El encuentro brindó una valiosa oportunidad de networking para afianzar relaciones comerciales y compartir mejores prácticas entre los actores clave del comercio internacional. Impulsando el crecimiento y la visión empresarial Desde Colombian American Chamber of Commerce Miami, extendemos la invitación a toda la comunidad empresarial a seguir participando y asistiendo a los próximos eventos, utilizando estos espacios de conversación para que pueda seguir conectándose, ampliando su visión y conociendo experiencias reales que fortalezcan su toma de decisiones.
25 de septiembre de 2026
El pasado miércoles 25 de septiembre, se llevó a cabo el evento " La Reforma Pensional Está Cambiando las Reglas" , un espacio de conexión virtual que tuvo a la Colombian American Chamber of Commerce Miami como el motor organizacional del encuentro. Este espacio fue concebido para analizar las implicaciones de la nueva normatividad pensional en Colombia y proporcionar herramientas estratégicas que permitan a los profesionales y a sus familias tomar decisiones informadas para proteger su patrimonio e ingreso futuro. Análisis de la Normatividad y Fechas Clave El encuentro contó con la participación especial de Marcelo Duque Ph.D. , director de la firma Cómo Me Pensiono, especialista reconocido en estrategia pensional y dirección de empresas. Durante su intervención, Duque enfatizó que la reforma es una realidad avalada por la Corte Constitucional, fijando el 1 de abril de 2027 como la fecha clave para la entrada en vigencia del nuevo modelo pensional. En este sentido, se destacó que el principal desafío para los afiliados radica en la gestión oportuna de la brecha pensional , definida como la reducción sustancial del ingreso al momento de la jubilación en comparación con la etapa laboral activa. Régimen de Transición y Estructura por Pilares Uno de los ejes desarrollados durante el evento fue la delimitación del régimen de transición . Se detalló que aquellas personas que al 1 de abril de 2027 cuenten con 750 semanas cotizadas en el caso de las mujeres , o 900 semanas en el de los hombres , conservarán los beneficios y fórmulas del régimen actual. Por su parte, quienes no alcancen dicho umbral de semanas ingresarán al nuevo modelo de pilares . Bajo esta estructura, las cotizaciones por ingresos de hasta 2.3 salarios mínimos se dirigirán obligatoriamente al componente público administrado por Colpensiones, mientras que los montos excedentarios se aportarán a las administradoras del componente complementario de ahorro individual. Este ajuste normativo busca reorganizar la asignación de subsidios estatales, demandando al mismo tiempo que las generaciones más jóvenes impulsen hábitos de ahorro e inversión desde etapas tempranas para sostener su calidad de vida en la adultez. Recomendaciones Estratégicas para las Familias Asimismo, el espacio de conexión permitió abordar la situación particular de los colombianos residentes en el exterior y las pautas para fortalecer su planificación financiera. Se recomendó mantener la cotización continua tanto en pensión como en salud , garantizando así la protección integral de la unidad familiar frente a eventualidades no contempladas de invalidez o sobrevivencia. Finalmente, se examinaron alternativas complementarias como el ahorro voluntario, la inversión en activos inmobiliarios y las soluciones de previsión en salud , herramientas fundamentales para mitigar la brecha de ingresos y consolidar un retiro seguro. Desde Colombian American Chamber of Commerce Miami, extendemos la invitación a toda la comunidad empresarial a seguir participando y asistiendo a los próximos eventos, utilizando estos espacios de conversación para que pueda seguir conectándose, ampliando su visión y conociendo experiencias reales que fortalezcan su toma de decisiones.
17 de septiembre de 2026
Del pasado 14 al 16 de septiembre de 2026 , se llevó a cabo el Americas Food & Beverage Show en Miami , un evento ferial de gran trascendencia que marcó un hito en la industria alimentaria y de bebidas a nivel global. Esta plataforma se consolidó como el escenario por excelencia para el desarrollo de relaciones empresariales, la apertura de nuevos mercados y la integración comercial del hemisferio. El magno encuentro reunió a miles de asistentes de diversas partes del mundo, congregando a destacados productores, distribuidores, compradores internacionales y representantes de los sectores público y privado. El propósito central de las jornadas fue promover el fortalecimiento de las cadenas de suministro, fomentar el clima de inversión y consolidar sólidas redes de cooperación comercial que permitan a las empresas escalar sus operaciones en el competitivo mercado de los Estados Unidos y las Américas.
16 de septiembre de 2026
Una Gala, 50 Años y Un Mismo Sueño: Colombia en Estados Unidos
29 de agosto de 2026
Honrando el Legado: Conexión, Liderazgo y el Futuro del  Comercio Colombo-Americano
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